1 铁苋菜的功效与作用
主治:清热解毒,利湿,收敛止血。用于肠炎,痢疾,吐血、衄血、便血、尿血,崩漏;外治痈疖疮疡,皮炎湿疹。
1、清热解毒,明目利咽
铁苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富,增强体质
铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育
苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,铁苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
2 铁苋菜药用选方
1、治月经不调:一鲜铁苋菜100克,水煎服。二铁苋菜全草。熬膏,每次服5~10克,早晚服。
2、治崩漏:铁苋菜,蒲黄炭各15克,藕节炭25克,水煎服。
3、治吐血,衄血:铁苋菜、白茅根各50克,水煎服。
4、治血淋:鲜铁苋菜50克,蒲黄炭、小蓟、木通各15克,水煎服。
5、治疮痈肿毒,蛇虫咬伤:鲜铁苋菜适量,捣烂外敷。
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