童年的记忆豌豆黄
更新时间：2026-05-21 06:41:15
（一）童年的记忆豌豆黄
1、首先把豌豆用水泡5个小时，确定泡软之后，下锅煮，煮40分钟。
2、把煮好的豌豆放进料理机里面打碎，打成糊状即可。
3、把豌豆打成的豌豆糊倒入锅中熬煮，边煮边搅拌，防止粘锅，煮到浓稠即可。加入白砂糖，尽量多一点。
4、出锅后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固成冻，就可以拿出来切成小块来吃了。
（二）百分百原味土家菜，梅干菜烧肉唤起童年的记忆
1、准备五花肉和梅干菜
2、准备所有调料
3、提前把所需的梅干菜用清水泡开后反复捏先干净
4、五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5、梅干菜冷水下锅煮开后再煮10分钟后捞起洗净挤干水分
6、把焯水好的五花肉切块后用流动水清洗干净
7、锅烧温热后把五花肉均匀的铺在锅底煎出香味后推向一边加入八角，葱姜爆出香味
8、倒入生抽和老抽煸炒均匀
9、倒入啤酒
10、加入冰糖
11、大火烧开后转小火炖25分钟
12、再把梅干菜加入大火烧开后再转小火炖20分钟熄火
（三）童年的记忆
1、首先可将纸张对折
2、然后，将两个角以中点为中心对折
3、将下边未对折的分开，反着到各自的一面
4、再将角重复第三步骤
5、出现一个正方形
6、在能分开的一角打开
7、然后反折，出现一个三角形
8、再就是拉着两个角，扯出船型型
（四）童年的记忆
糯米淘洗干净，自家的腌鸭子割一些皮洗干净·其余的不要！！白菜苔也洗干净！
米入锅先放鸭皮再把菜苔放在上面·！其余步骤跟煮饭一样！
注意事项：一定要腌鸭子的皮···这样煮出来的饭有咸味还有油
最好要糯米····粳米也行····
（五）童年的记忆——麻酱烧饼
1、面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。
2、材料备好。
3、芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。
4、面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。
5、涂上麻酱。
6、抹均匀。
7、从一头卷起来。
8、切成一块一块的。
9、两头封口。
10、往下按扁。
11、擀成小圆饼。
12、蜂蜜和水调和均匀，刷在饼上。
13、芝麻倒在盘里。
14、均匀的蘸上一层
15、180°烤20分钟。
16、成品
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