（1）洋葱拌花生米的做法

1、主料：洋葱100g。

2、调料：食盐适量，醋适量，调和油适量，白糖适量，芝麻油适量。

3、洋葱凉拌花生米的做法：先准备好一个洋葱。

4、把洋葱去皮洗干净。

5、用刀把洋葱切成丁。

6、把切好的洋葱倒入盘中。

7、取适量的花生米。

8、在炒勺中加入适量的油。

9、待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。

10、将炒好的花生米盛入盘子中。

11、在准备的碗中倒入适量的醋。

12、取适量的白糖加入盛有醋的碗中。

13、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

14、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

15、把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

16、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

17、盛入盘子中即可食用。

（2）洋葱拌木耳怎么做好吃

1、泡好的木耳150g、洋葱半个，香菜适量，盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺，白糖适量。

2、做法：（1）将木耳提前泡发，泡发好后清洗干净，并且切成小块。（注意：泡发的时间一定不要过于久，因为长时间的泡发会滋生细菌，吃了会得不偿失，引发腹泻等症状。）

（2）将切好的木耳放入锅中焯水，捞出后再凉白开里面浸泡一下，会让木耳的口感更加脆。把浸泡过凉水的木耳捞出，并且沥干水分，放置在一旁备用。

（3）将紫洋葱切成条备用、香菜切段备用。假如觉得紫皮洋葱太辛辣，也可以替换成白洋葱，白洋葱口感更甜一些，但是营养就没有紫皮洋葱丰富一些了。

（4）将沥干水分的木耳、洋葱条、香菜段放在容器中，加入适量的盐、酱油、陈醋、香油，用筷子翻拌均匀，这道菜就做好了。

（3）洋葱拌花生米的做法

1、先准备好一个洋葱。

2、把洋葱去皮洗干净。

3、用刀把洋葱切成丁。

4、把切好的洋葱倒入盘中。

5、取适量的花生米。

6、在炒勺中加入适量的油。

7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。

8、将炒好的花生米盛入盘子中。

9、在准备的碗中倒入适量的醋。

10、取适量的白糖加入盛有醋的碗中。

11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

13、把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

15、盛入盘子中即可食用。

（4）洋葱拌苦瓜做法步骤

1、主料：苦瓜、洋葱。

2、辅料：盐、醋、酱油、香油。

3、准备好苦瓜和洋葱。

4、把洋葱竖切成细条，不要太细，太细的话拌好容易回软，吃起来没有脆脆的口感。

5、苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，我们要先将苦瓜做下去苦味处理，将苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。

6、将处理好的苦瓜切成稍微厚点的小条。

7、准备一锅开水，将苦瓜放进去焯烫几十秒，焯烫是为了让苦瓜颜色更漂亮，看到苦瓜变色就马上捞出，浸泡在冰水里。

8、将冰好的苦瓜放入容器中，加入洋葱，姜，蒜，盐，植物油，细砂糖，少许白胡椒粉。

9、搅拌均匀就可以端上桌，吃着略带苦味，略带清香。

（5）洋葱拌木耳怎么做

1、食材：洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋，白糖，盐，味精，蒜，酱油，芝麻油，油适量。

2、用温水快速泡发木耳（大概十分钟）。把泡发好的木耳收拾清洗干净，攥干水分（比较大的朵，用手撕开），备用。

3、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝，备用。

4、香菜收拾清洗干净，控干水分，切成10公分左右长的段，备用。

5、切少许蒜末，红干椒切成小段，备用。

6、碗里放入三匙儿陈醋，一匙儿白糖，少许酱油，盐，味精，调和均匀（也可以拌菜的时候直接放入调料，这样可以把盐和味精化开）。

7、锅里放入少许油加热，油六，七成热后，关火。稍凉一下，把油倒入红干椒的碗中，炸成辣椒油。

8、把洋葱和木耳放入大一点的碗或盆里，便于拌和。然后放入蒜末，调拌好的料汁，拌和均匀。

9、再放入芝麻油，炸好的辣椒油，调拌均匀。最后放入香菜，拌和一下就可以了。