1、冷藏保存:榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中或用保鲜膜包裹起来,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会坏。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软。
2、冷冻保存:冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式,可以整个冷冻也可以将榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存数月不变质,食用时取出融化后再食用清凉爽口。
掂 相同大小的榴莲要挑相对沉一些的哦。
嗅 要用鼻子闻一闻,是否有榴莲的那种特有的香味。
捏 通过捏来判断榴莲到底熟没熟透。捏什么呢?就捏榴莲壳上的刺,如果两个刺能捏到一起的话,那就表示这个榴莲熟透了哦~~~
1、榴莲开口的地方如果比较小的话,可以等个一两天再吃,趁着开口的地方分开,就会变成大裂口了。
2、然后另一边也分开来,整体撕扯开就行啦,这就是榴莲的几分之几了。
3、剥的时候看榴莲肉的成熟程度,比较熟的就从里往外就行。
4、如果是不是特别熟,表皮不是一碰就软的就从外往里就行。慢慢推开来。
5、剩下的几分之几就慢慢按照开口剥一圈就行了,最后检查下有没有漏掉的地方。
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